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Kushiro

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海鲜丼(海鲜盖饭)

海鲜丼是一个让您直面生猛海鲜的独特美食方式。在白糠、钏路、厚岸、浜中,每个城市都有自己独具风格的海鲜丼供来宾品尝。

沉淀着日本文化的炉端烧

在钏路市,享受新鲜海鲜的方式数不胜数。而我们谈及的炉端烧,则是一种起源于钏路市的日式烤串,它已成为该地区最著名的文化食品之一。炉端烧的咸香酱料搭配钏路本地产的胡瓜鱼和鲑鱼等生猛海鲜,这种独特的组合将会为您带来绕梁不绝,难以忘怀的美食体验。

本地酿造的清酒(米酒)和清酒糖果

钏路的福司酿酒厂始于1919 年。他们所酿造的本地清酒有四种口味,分别是︰甘、辛、轻、醇。福司清酒是用来搭配当地海鲜佳肴的不二佳品。
近年来,福司出品的豪华版成人甜食也广受追捧,例如:清酒蛋糕、焦糖布丁(微醺布丁)和清酒酸奶。