FOOD TRAIL EAST HOKKAIDO

东北海道美食路线之旅

No.5 中标津Milky美食路线中标津~弟子屈~钏路~根室日本首屈一指畜牧业产地的甜点&美食之旅

由美食作家小西 由稀推荐的此条路线的重点是

由美食作家小西 由稀推荐的此条路线的重点是

即使是夏天气候也非常凉爽的东北海道,畜牧业十分发达。这里畜牧业的规模经常被称为「牛比人还要多」。以机场所在的中标津为起点就连接着许多牧场,这就是「中标津Milky美食路线」。广大的牧场上正在吃着牧草的奶牛等,可以一边欣赏此种美景一边品尝乳制品的甜点。另外,区域内的蔬菜和肉类以及用当地食材制作出的西餐也非常美味,这也是此条美食路线的魅力之一。

中标津Milky美食路线钏路~根室~罗臼

No.5 中标津Milky美食路线

  1. 各地 ⇒⇒(中标津机场)⇒⇒中标津(住宿)
  2. 中标津 ⇒⇒ 弟子屈(住宿)
  3. 弟子屈 ⇒⇒ 根室(住宿)
  4. 根室 ⇒⇒ 钏路 ⇒⇒(钏路机场)⇒⇒各地
MAP

一定要品尝到! 以使用当地食材引人瞩目的餐厅

Osteria IL Felice【中标津町】FOODTRAIL 01

Osteria IL Felice【中标津町】

使用北海道当地的、或是道东产的严选的当地食材,提供当地特色的意大利料理。Osteria就像居酒屋一样,您可以在这里一边享受美食一边品尝红酒。

Business hours 11:30~14:00(L.O)18:00~21:00 (L.O)
Closed Mondays, and 2nd and 3rd Sundays of the month *If a holiday falls on a regularly closed day, the following day will also be closed
Location 1-9, 2-chome, Higashi 6 Jokita, Nakashibetsu-cho, Shibetsu-gunGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 0153-73-2828
WEB

02Gustora【钏路市】

Gustora【钏路市】

采用在钏路市捕捞的海鲜,用心制作出美味的法国料理。除了海鲜,也可以品尝到钏路近郊培育的羊肉类,蔬菜类等美味料理。提供套餐,推荐提前预约。

Business hours 11:30~14:00(L.O) 18:00~20:30(L.O)
Closed Sundays
Location 4-6-4, Aikokuhigashi, Kushiro-shiGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 0154-64-5066
WEB

03ATTOKO餐厅【根室市】

ATTOKO餐厅【根室市】

该店是由明乡 伊藤☆牧场直营的休闲餐厅。菜单主要是以根室当地的料理:“炒饭炸猪排”、“汉堡”、以及牧场生产的「明乡短角牛」。另外,采用牧场牛奶制作而成的甜点种类也十分丰富。

Business hours 9:30~17:00
Closed 1st and 3rd Wednesdays of the month *Closed for winter
Location 101 Akesato, Nemuro-shiGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 0153-26-2288
WEB

想品尝这条美食路线!牛奶&甜点

想品尝这条美食路线!牛奶&甜点

该区域是畜牧业生产的地区,有许多新鲜的牛奶以及乳制品。有可以自己在牧场挤牛奶并制作出奶油甜筒的牧场直营的咖啡店。味道自不必说,即使是等经也是充满魅力的。另外,附近有许多甜点店,可以在这条美食路线好好地品尝美食。当地制作甜点的时间长经验丰富,有很多高品质牛奶制作出的乳制品欢迎大家品尝。

美味的时期 All year round
产地 -

01养老牛 放牧牛乳【中标津町】

养老牛 放牧牛乳【中标津町】

牧场内有期间限定的甜筒冰淇淋店。采用低温杀菌的方法制作而出的「养老牛放牧牛乳」制作出的甜筒冰淇淋十分奢华!一只仅需500日元,请一定要买来尝尝。

Business hours 09:30~16:00
* Closed Mondays * Closed during winter (November to Late April)
Location 200-2, Yoroushi, Nakashibetsu-cho, Shibetsu-gunGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 090-8907-2140
WEB

02Farm Designs【滨中町】

Farm Designs【滨中町】

牧场「Farm Designs」直营的咖啡和餐厅,采用本公司低温杀菌之后的牛奶制成的甜筒冰淇淋和百汇,以及采用当地食材制作出的料理,都非常有魅力。

Business hours 10:30~17:00
* Closed Tuesdays
Location Kisen 107, Kumaushi, Hamanaka-cho, Akkeshi-gunGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 0153-64-2310
WEB

03Café mille feulle【别海町】

Café mille feulle【别海町】

在法国和东京学习料理的出身在当地的店长所开设的甜点和咖啡店。采用别海的牛奶和钏路根室地区生产的黄油,以及加入当地食材的蛋糕和百汇都非常受欢迎。

Business hours 10:00~18:00(L.O)
Closed Mondays, 2nd and 4th Tuesdays of the month
Location 51-4, Betsukai Miyamaicho, Betsukai-cho, Notsuke-gunGoogle MapsGoogle Maps
Phone number +81 153-74-0668
WEB

LAUKIKA【中标津町】

LAUKIKA【中标津町】

该店为蛋糕、磅蛋糕、果馅饼、烤制点心的专门店家。从当地和附近生产者直接采购的食材的基础上,精心制作出美味的点心,一边在此喝茶一边品尝,别有一番风味。

Business hours 11:00~18:00
Closed Mondays - Tuesdays - Wednesdays
Location 3-1, 8 Chome, Nishi 3 Jokita, Nakashibetsu-choGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 0153-72-7879
WEB

05Café Beco【中标津町】

Café Beco【中标津町】

在乳牛的牧场中,是由牧场经营的咖啡店。可以从窗户和露台一边眺望美景一边品尝用新鲜牛奶制作而出的点心。另外,每天早上的烤面包也深受好评。

Business hours 08:00~18:00 (Winter 4:30pm)
Closed Mondays
Location 1221-2, Toyooka, Nakashibetsu-cho, Shibetsu-gunGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 0153-72-5517
WEB

06森之大厅【弟子屈町】

森之大厅【弟子屈町】

位于JR川汤温泉的旁边,采用北海道产的小麦以及隔壁町的养殖场采购的鸡蛋等素材。并且使用当地用温泉热生产出的芒果作出的蛋挞,请一定要品尝。

Business hours 9:30~18:00 (Closes at 5:00pm during winter) Closed Tuesdays, 2nd and 4th Mondays of the month
Location 2 Kawayu Ekimae, Teshikaga-cho, Kawakami-gunGoogle MapsGoogle Maps
Phone number 015-483-2906
WEB